Có lẽ ngày nay trong cuộc sống bộn bề, ít người biết đến cái thú vui độc ẩm. Tưởng chỉ dành cho những tâm hồn nghệ sĩ nhưng một lão nông chân chất như cha tôi vẫn biết cách tận hưởng cảm giác uống rượu chuối hột trầm ngâm một mình. Lúc còn nhỏ, anh chị em cứ tưởng cha đang giận ai mà uống rượu trong đêm. Thì ra cũng như bác Ba, chú Bảy thích đánh cờ hay uống trà thì cha lại chọn cái thú ngồi nhâm nhi một mình. Uống như vậy cho đỡ phiền ai? Lý lẽ của cha chỉ đơn giản có chừng đó.
Nhưng lớn lên chúng tôi mới hiểu, sau một ngày quần quật đồng áng thì đó là giờ phút thư giãn quý giá nhất của cha. Khi gió đêm thổi từ mé sông đưa mùi hoa dạ lý bay vào nhà thì cha rót ly chuối hột nhè nhẹ như sợ lũ con thức giấc. Chẳng uống vội vã, cha nhấp từng chút một để như sợ uống nhanh quá sẽ phí cái công của người kháp. Đêm nào cũng vậy, cha chỉ làm vài ba ly, khi trăng chưa kịp lên đỉnh đầu là đi ngủ để tờ mờ sáng lại cùng má ra thăm ruộng, thăm vườn.
Mấy bữa đi Sài Gòn thăm cháu nội, cha gọi về than với má chẳng nhấp được ly nào, Uống giữa mấy bức tường bê tông thấy chán chết. Có vậy mới hay cha uống rượu một mình không phải là thói quen mà còn là một cái thú độc ẩm hẳn hoi. Phải đúng công dụng của rượu, đúng khung cảnh thì cha mới khoan khoái mà nhấp cạn ly.
Độc ẩm không phải là một mình uống buồn chán, độc ẩm là chủ động được uống một mình để chiêm nghiệm, để yêu thương cuộc sống này hơn. Độc ẩm đã đi vào thơ ca, như là những phút
giây thăng hoa của người nghệ sĩ.
Nếu chưa thì bạn hãy một lần thử thú vui độc ẩm. Giữa bộn bề đô thị thì vẫn có thể chọn một góc ban công yêu thích để độc ẩm. Chuyên gia tâm lý cũng từng khuyên mỗi ngày con người nên có thời gian một mình để chiêm nghiệm, giúp cân bằng lại cuộc sống. Với chút men danh tửu chuối hột hẳn sẽ giúp ta chiêm nghiệm được nhiều điều. Tất nhiên luôn nhớ uống chừng mực để đầu óc luôn tỉnh táo và giữ trọn nét đẹp của độc ẩm bạn nhé.
Danh Tửu Chuối Hột Phú Lễ rất hân hạnh được đồng hành cùng bạn trong những dịp độc ẩm.
